水分活度儀采用冷鏡方法利用同一臺(tái)儀器同時(shí)測(cè)量水分含量和水分活度。5分鐘之內(nèi)完成全方面水分分析,相比于傳統(tǒng)的水分含量分析儀具有非常明顯的優(yōu)勢(shì)。準(zhǔn)確性為0.003aw,重復(fù)性可達(dá)0.001aw。水分活度儀的影響因素:1、水分含量:同種產(chǎn)品的水分含量越高,水分活度越大,產(chǎn)品越易長(zhǎng)霉。2、產(chǎn)品中糖分、鹽分:同一類產(chǎn)品中糖分、鹽分越重,水分活度越低,越不易長(zhǎng)霉。3、產(chǎn)品鎖水保水效果:產(chǎn)品加入鎖水保水產(chǎn)品,水分活度越低,越不易長(zhǎng)霉。4、生產(chǎn)與銷售環(huán)境:包裝前濕度越高,產(chǎn)品水分活度越高,越容易長(zhǎng)霉。5、包裝環(huán)境:包裝密封性越好,產(chǎn)品受外部影響越小,水分活度越穩(wěn)定。水分活度儀采用平衡相對(duì)濕度標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級(jí)方法測(cè)量水分活度,可以快速獲得測(cè)量結(jié)果。福建醫(yī)藥水分活度儀廠家
水分活度儀檢測(cè)水分活度的重要性:水分活度是指產(chǎn)品中水分存在的狀態(tài):如食品,即水分與食品結(jié)合程度(游離程度)。食品是否被微生物所污染,是由食品中自由水的含量決定。在食品領(lǐng)域里,水分活度反應(yīng)食品中水分能夠被微生物利用的程度,能直接影響食品的“保質(zhì)期、色澤、風(fēng)味和質(zhì)感”,是食品,食品研究,設(shè)計(jì),開(kāi)發(fā),品質(zhì)控制非常重要的指標(biāo)!近幾年來(lái),水分活度儀在食品、藥品等行業(yè)了普遍的應(yīng)用,但是目前針對(duì)水分活度儀的檢定沒(méi)有相應(yīng)的統(tǒng)一參考標(biāo)準(zhǔn),既沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其質(zhì)量要求多是依據(jù)各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或是實(shí)驗(yàn)室的自編方法,在性能要求、檢測(cè)條件和方法各不相同。因此,制訂水分活度計(jì)量特性測(cè)評(píng)法規(guī),規(guī)范和統(tǒng)一該類儀器計(jì)量方法顯得特別重要。福建醫(yī)藥水分活度儀廠家水分活度儀結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便,而且具有良好的穩(wěn)流效果。
使用水分活度儀的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn):第1是水分活度儀在使用的時(shí)候系統(tǒng)必須全密閉,水分活度儀的液路部分連接一定要緊固,從試劑瓶到計(jì)量泵再到反應(yīng)池,否則發(fā)生試劑泄漏將直接影響測(cè)試結(jié)果。如果系統(tǒng)沒(méi)有密閉則對(duì)導(dǎo)致另外一個(gè)問(wèn)題就是測(cè)試時(shí)由于試劑在試驗(yàn)中吸收空氣水分,會(huì)導(dǎo)致滴定終點(diǎn)延遲。第二是取樣要準(zhǔn)確,一般來(lái)說(shuō)規(guī)定的需要取用10mg水,就盡量使用10ul取樣器,這對(duì)甲醇試劑和乙酯也是同樣的道理。因?yàn)檫@樣不但準(zhǔn)確、速度快,還能夠防止水滴粘附。同樣取放完畢后應(yīng)注意盡量縮短反應(yīng)池打開(kāi)的時(shí)間。
醫(yī)藥水分活度儀的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1、標(biāo)準(zhǔn)溶液,標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變,相對(duì)而言,非飽和鹽溶液則對(duì)溫度不是那么敏感,而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。2、樣品溫度可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),由于樣品的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當(dāng)前溫度下進(jìn)行檢測(cè)樣品的水分活度值,這樣對(duì)于該樣品的保質(zhì)期才具有指導(dǎo)意義。3、快速測(cè)量,采用平衡相對(duì)濕度國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級(jí)方法測(cè)量水分活度,快速獲得測(cè)量結(jié)果,觸摸屏顯示。水分活度儀測(cè)量或校正時(shí)不得打開(kāi)傳感器,以免影響測(cè)量的準(zhǔn)確性。
水分活度儀的濕度傳感器置于濕度發(fā)生器的測(cè)試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱中,若在無(wú)需人員操作的條件下(設(shè)置儀器條件除外),儀器可自動(dòng)連續(xù)測(cè)量并顯示或自動(dòng)保存測(cè)量結(jié)果的,宜采用精密儀法進(jìn)行水分活度示值誤差測(cè)定。將被測(cè)的水分活度儀(或濕度傳感器)放入濕度發(fā)生器的測(cè)試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱的中心位置,同時(shí)放入精密數(shù)字溫度計(jì)和精密儀的傳感器(或?qū)y(cè)試室內(nèi)的濕氣通過(guò)壁厚不小于1mm的聚四氟乙烯管或金屬管引入到測(cè)試室外的傳感器)。水分活度儀的保養(yǎng)方法是什么?海南飼料水分活度儀哪家好
水分活度儀的主機(jī)外殼采用高分子材料制作,外形不但美觀,還耐用。福建醫(yī)藥水分活度儀廠家
水分活度儀主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的微生物能利用的或者能參與化學(xué)反應(yīng)的有效水分、產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物繁殖能力。水分活度儀是測(cè)量食品、藥品等樣品的水分活度,目前國(guó)家國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)推薦的測(cè)量技術(shù)為鏡面冷凝法,該方法具有測(cè)量時(shí)間短(平均時(shí)間3分鐘)、準(zhǔn)確性高(0.003aw)以及免校準(zhǔn)等特點(diǎn)。該方法可以溯源到國(guó)家國(guó)際測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)。水分活度儀的用途:通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。福建醫(yī)藥水分活度儀廠家
廣州淘儀科技有限公司公司是一家專門從事近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,是一家貿(mào)易型企業(yè),公司成立于2020-11-20,位于廣州市荔灣區(qū)龍溪東路2號(hào)2611A房(僅限辦公)。多年來(lái)為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。主要經(jīng)營(yíng)近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀等產(chǎn)品服務(wù),現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),對(duì)于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了德國(guó)布魯克BRUKER,美國(guó)METER,阿根廷SPINLOCK,首儀SOY,賽默飛THERMO,美墨爾特Memmert,美國(guó)派克PIKE,德國(guó)Hellma,意大利唯意樸VELP,美國(guó)AQUALAB,Harrick,普優(yōu)米德ProUmid產(chǎn)品。我們從用戶角度,對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析,對(duì)每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。廣州淘儀科技有限公司注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化,通過(guò)保證近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、用戶至上、價(jià)格合理來(lái)服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo),真誠(chéng)歡迎新老客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。