端午節(jié)一到，古往今來的饕客們就有了口福。“端陽節(jié)，正為嘴頭忙。香粽剝開三面綠，濃茶斟得一杯黃，兩碟白洋糖。”這三兩句話把粽子寫得活色生香，讓人食指大動，想必鄭板橋也是端午粽子的忠實粉絲。端午節(jié)吃粽子的習俗自古就有，民間很有影響的是紀念屈原的傳說。其實早在憑吊屈原之前就有吃粽子的夏令風俗，它是一種標志季節(jié)轉(zhuǎn)換的節(jié)令食品。粽子由于見棱見角，在古代也有鎮(zhèn)妖辟邪的作用。還記得小時候，每年進入夏天，我就開始期待端午節(jié)，與其說期待過節(jié)，不如說饞粽子了。好容易等到端午節(jié)去姥姥家，我進了門就直奔廚房，找那盆粽子，粽子用清水泡著，隨手拿一個，剝開粽葉，蘸點白糖，一口下去，甜到心坎里。粽子禮盒可上味多生活購買。靜安區(qū)咸蛋黃肉粽子團購

豆沙粽——幸福指數(shù)比較高的粽子豆沙粽也是北方粽的象征之一，它應(yīng)該是幸福指數(shù)比較高的粽子，總是帶著滿心的甜蜜，等待著您的品嘗。大肉粽——內(nèi)心豐富的粽子板栗、香菇、蛋黃、五花肉組成了它豐富的內(nèi)在相比于甜粽子，很多南方人則認為咸才應(yīng)該是粽子本來的味道。還記得在上大學的時候，嘉興的同學和我侃侃而談家鄉(xiāng)的鮮肉粽。四角形的鮮肉粽嘉興人愛粽子。吃粽子不用等端午，買粽子、做粽子是一年四季都做的事，很多嘉興人的早餐就從大肉粽開始。明萬歷年間有史料記載嘉興人對粽子：“竟趨之”。如今幾百年過去，這里每年消耗的粽子已多達5億只。大量的粽子工廠設(shè)在嘉興，每年的產(chǎn)量高達21億只，嘉興的技工1分鐘內(nèi)能包裹完成8只粽子?？梢哉f，沒有嘉興，粽子江湖難說完整。長寧區(qū)嘉興粽子廠家端午禮盒兌換券味多生活有售。

儋州簍簍粽——喜歡打扮的漂亮粽子我們繼續(xù)往南走，當粽子來到熱帶會變成何種模樣？一只造型奇特的簍簍粽誕生了。包簍簍粽采用氣味清香的野菠蘿葉，自帶一派熱帶風情。儋州的紅樹林引來了成群的跑海鴨，這些小鴨子們因為愛吃魚和蟹，所以鴨蛋鮮美如膏，上乘的鴨蛋黃就是簍簍粽蕞主要的味道。編簍簍就像女孩子編四股辮一樣吃簍簍粽時要帶皮切成小塊食用很多人還會從超市買粽子，那么冷凍過的粽子要怎么做呢？可以煮：無需解凍，將粽子放入鍋中，水必須沒過粽子，沸水煮8—10分鐘就可以吃啦！可以蒸：無需解凍，沸水蒸10—15分鐘即可。

115人做過這道菜收藏璐稔月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節(jié)動。菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時一弄。猶松等閑驚破紗窗夢。—漁家傲（宋·歐陽修）俺把普通粽子和黃粑的做法綜合了下1、取黃粑做法：紅糖+蒸制（一般粽子不加紅糖+煮制）2、取粽子做法：內(nèi)陷加了用調(diào)料腌制后的五花肉+紅棗+花生米（黃粑的內(nèi)陷是包一條豬板油）用料糯米五花肉紅糖花生米老抽五香粉蔥姜蒜紅棗端午粽子的做法糯米兩斤，用水浸泡一晚上，上電飯鍋蒸（蒸的稍微硬點兒）30分鐘紅糖加開水攪勻，緩慢加入蒸好的糯米中，邊加邊攪拌。紅糖可以使糯米飯有金黃的顏色和香甜的口感粽葉的處理：粽葉兩把（市場賣四塊五一斤）刷洗干凈后，用水略煮一下（一來為消毒，二來煮過的粽葉柔韌性好的多）稍微晾干下用剪刀將葉柄剪去，這里教大家分辨粽葉的正反面的兩個方法（葉柄中線突出的一面是反面，凹進去的則是正面。葉面光滑的為正面，有小毛刺兒的面為反面），不要包反了哈~餡料的準備：去皮五花肉半斤，切成小塊兒，用老抽、鹽、五香粉、味精、蔥姜蒜腌制一夜花生米、紅棗洗凈晾干，紅棗用剪刀煎開去處棗核包制挑兩張一大一小的粽葉，光滑葉正面朝上。端午兌換券味多生活有售。

大家都知道端午節(jié)是為了紀念屈原而設(shè)立的節(jié)日，粽子也是為了保護屈原大夫的遺體，投到江河中喂魚蝦的。早在南朝，梁吳均在《續(xù)齊諧記》就寫道：“屈原以五月五日投汨羅而死。楚人哀之，每于此日以竹筒貯米投水祭之。漢建武中，長沙區(qū)回白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂回曰：‘聞君常見祭，甚善。但常年所遺并為蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞上，以五色絲轉(zhuǎn)縛之，此物蛟龍所憚。’回依其言。世人五月五日作粽，并帶五色絲及楝葉，皆汨羅之遺風。雖然大家都這么認為，雖然千年前就有記載，但這并不是事實，只不過這個謠是個老謠，說的年頭多了，大家就都信了。其實，這只是大家紀念屈原大夫的一種美好的附會而已。蕞直接的證據(jù)就在同出南朝的《荊楚歲時記》，書上說：“夏至節(jié)日食粽?！笨?，又是荊楚本地的，還是同朝同代的，打臉是比較有力的。端午福利粽子禮盒，詳情咨詢味多生活。浦東新區(qū)線上粽子團購

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端午節(jié)即將來臨，粽子是這個節(jié)日不可或缺的美食之一。作為一家專業(yè)生產(chǎn)粽子的廠家，我們?yōu)槟鷾蕚淞烁鞣N口味的粽子，讓您在這個節(jié)日里品嘗到蕞地道的粽子。我們的粽子采用優(yōu)良糯米和各種新鮮食材制作而成，口感軟糯，香氣撲鼻，讓您一口咬下去就能感受到濃濃的端午節(jié)氣息。我們有傳統(tǒng)的咸肉粽、甜粽、豆沙粽等口味，還有創(chuàng)意口味如咖啡粽、芝士粽等，讓您的味蕾得到不同的享受。我們的粽子不僅美味，而且衛(wèi)生安全。我們嚴格按照食品安全標準生產(chǎn)，保證每一顆粽子都是新鮮、健康的。我們的包裝也非常精美，讓您可以方便地攜帶和分享。在這個特別的節(jié)日里，送上一份粽子，不僅是一種美食的享受，更是一份關(guān)愛和祝福。讓我們一起品嘗美味，共度端午佳節(jié)！靜安區(qū)咸蛋黃肉粽子團購

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